No final do primeiro dia das provas de preparação para o Campeonato do Mundo das Profissões, WorldSkills Kazan 2019, o balanço é positivo para todos os intervenientes, e os objetivos traçados foram atingidos.

Carlos Fonseca, Delegado Técnico da WorldSkills Portugal faz o resumo do dia “O primeiro dia da semana de preparação correu como esperávamos. Com muita ansiedade por parte dos concorrentes, houve coisas bem conseguidas, outras menos bem conseguidas, mas o objetivo é mesmo esse – perceber o ponto de amadurecimento em que os concorrentes estão face aos objetivos que se pretendem atingir.”

No segundo dia vamos dar continuidade às provas. Hoje conseguimos avaliar 30% e amanhã o objetivo é avaliar outro tanto. Será um dia em tudo idêntico ao de hoje, mas com módulos diferentes.”

Uma das profissões que vai estar representada por Portugal em Kazan é Cozinha. Míléne Nobre, jurada internacional da profissão, contou-nos sobre os desafios do primeiro dia de preparação: “Este primeiro dia não correu da melhor forma ou, pelo menos, não da forma que eu esperava, apesar de já ter antecipado que poderia haver algumas partes da prova nas quais a Ana não se iria sentir muito à vontade. Isto porque a prova consistiu na elaboração de um prato, o breadbutter pudding, do qual a Ana nunca tinha ouvido falar. Isso deixou-a ansiosa e nervosa, o que é natural, mas levou a que começássemos a prova com meia hora de atraso, deixando-a com menos tempo, porque o cronómetro não pára.”

“Mas é bom que isto aconteça em contexto de preparação!” diz Miléne “É muito possível que surjam situações idênticas no campeonato do mundo e assim a Ana já está melhor preparada para reagir. Aliás, esta é uma prova retirada do fórum dos jurados internacionais da prova de Cozinha, e poderá mesmo vir a ser utilizada em Kazan. Portanto é bom quer tenha acontecido aqui e não lá, para que possamos trabalhar antecipadamente e com calma estes aspetos.”

Neste estágio, que decorre no Serviço de Formação Profissional de Tomar, participam:

• 13 concorrentes (só não estará o da profissão de CAD, que se encontra no Brasil a realizar um treino com o concorrente brasileiro e outros de outros países)
• 11 jurados internacionais
• 11 jurados/formadores do SFP Tomar, os quais apoiarão o desenvolvimento e avaliação das provas