O Técnico de Cozinha é o profissional que planeia, coordena e executa as atividades de cozinha, respeitando as normas de higiene e segurança, em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras, com vista a garantir um serviço de qualidade e satisfação do cliente.
Para conhecer melhor a profissão e como é organizada esta prova num campeonato mundial de profissões aceda a este link.
A concorrente que representou Portugal no Campeonato Europeu, EuroSkills Budapeste 2018 foi Ana Filipa Coelho, de 19 anos, uma verdadeira chef em potência.
O Técnico de Mecatrónica Automóvel é o profissional que executa a manutenção, diagnóstico de anomalias e reparações nos diversos sistemas mecânicos, elétricos e eletrónicos de automóveis ligeiros, de acordo com os parâmetros e especificações técnicas definidas pelos fabricantes e com as regras de segurança e de proteção ambiental aplicáveis ao setor de atividade.
No Campeonato Europeu das Profissões, EuroSkills Budapeste 2018, foi Daniel Stelmach que representou Portugal nesta profissão. O Daniel tem 19 anos e, no período que antecedeu o campeonato, ainda estava a frequentar a componente de formação prática em contexto de trabalho do curso de aprendizagem de Técnico de Mecatrónica Automóvel.
O Técnico de Instalações Elétricas é o profissional que organiza, orienta e executa, a instalação, manutenção e reparação de instalações elétricas de utilização de baixa e média tensão, instalações de telecomunicações em edifícios, de comando, sinalização e proteção, industriais e de distribuição de energia elétrica, de acordo com as normas de higiene, segurança e proteção do ambiente e os regulamentos específicos em vigor.
O concorrente que representou Portugal nesta profissão, no Campeonato Europeu das Profissões, EuroSkills Budapeste 2018 foi Ricardo Silva, de 21 anos, que, depois de um curso de aprendizagem que frequentou no Serviço de Formação Profissional de Alverca, ganhou a medalha de ouro no campeonato nacional e carimbou o passaporte para o campeonato europeu. Atualmente o Ricardo trabalha no setor da eletricidade, na empresa Tanqueluz.
Antes do campeonato europeu a WorldSkills Portugal falou com ele e com a equipa que o acompanhou neste percurso.
Foi este sábado que o Campeonato Europeu das Profissões – EuroSkills Budapeste 2018, chegou ao fim com uma cerimónia de encerramento onde as estrelas foram os quase 600 jovens que, ao longo de 3 dias, prestaram provas em 40 profissões.
Portugal participou com uma seleção de 19 jovens, acompanhados de 19 jurados e teve um resultado de excelência naquele que foi o campeonato europeu mais participado de sempre e onde as médias de desempenho dos jovens estiveram todas a um nível muito elevado.
Chegou ao fim o Campeonato Europeu das Profissões – EuroSkills Budapeste 2018. Hoje foi o dia decisivo para todos os concorrentes, com provas em fase de desenvolvimento fundamental para a consolidação do resultado.
O Instituto do Emprego e Formação Profissional, enquanto entidade responsável pela representação portuguesa nos campeonatos das profissões, contou com a presença do Presidente no evento, António Valadas da Silva, bem como do Vice-presidente, Paulo Feliciano, que é também o Delegado Oficial da WorldSkills Portugal e ainda da Diretora do Departamento de Formação Profissional, Conceição Matos.
